英国斯塔福德郡的一位妈妈因将减重6英石10磅的减肥成果维持了9年而获奖，现在她开始了新的事业。
41岁的莎拉·威廉姆斯被评为2024年“苗条世界”年度钻石会员，她说她的体重让她无法和家人一起享受生活，包括骑自行车或和孩子一起游泳。直到2013年，当她和她的丈夫李决定在一起13年后结婚时，莎拉才决定是时候做出改变了。
2012年失去父亲后，莎拉从食物中得到安慰。她说:“我从小就超重。在我快30岁的时候，我有了两个孩子，18岁的米莉(Millie)和14岁的梅奇(Maisie)，我的体重完全失控了。父亲去世后，我的体重达到了最高峰——我对自己的体重感到不开心、羞愧和沮丧。”
萨拉过去曾尝试过各种快速减肥方法，比如代餐奶昔，但发现很难坚持下去。她说:“我用奶昔来代替食物，如果体重减轻了，我总是觉得不可能再保持下去。在我意识到之前，我又回到了起点。我只是痛苦和饥饿，我知道我不能再这样下去了。”
在一项新的研究中，超过一半的英国成年人(56%)表示，他们为了减肥而追随了一种时尚饮食，其中近四分之三(71%)的人表示，他们没有减掉任何体重，或者没有减掉他们想要的体重，11%的人体重增加了。“瘦身世界”委托对2000多名成年人进行的在线调查发现，在1123名尝试过时尚饮食的英国成年人中，超过三分之一(38%)的人说他们是在社交媒体上发现的，35%的人说他们最多只能坚持六天。
莎拉继续说道:“李和我都很兴奋终于结婚了。我知道我想在我们特别的日子里表现出最好的一面，但当我试衣服的时候，我却没有这种感觉。
“现在回想起来，我并没有很好地应对失去父亲的悲伤，这让我意识到我是多么想和家人在一起，越久越好。”我知道我能做到这一点的唯一方法就是首先照顾好自己——而这从我的体重开始。”
离婚礼还有一年的时间，莎拉决定尝试和“瘦身世界”一起减肥。“瘦身世界”在支持人们减肥55年之后，于本月庆祝了它的“翡翠周年”。她说:“我过去一直是其中的一员，所以我知道我在一个安全的环境中，但一开始回到小组时我仍然感到尴尬。我立刻想起了为什么我没有理由去，每个人都那么可爱和热情。
“虽然我以前试过几次都想减肥，但当我听我的顾问宝拉解释养成健康新习惯的重要性时，我恍然大悟，我意识到唯一能做到这一点的方法就是改变我的习惯——这次是永远的。”我的心态与第一批人不同。”
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萨拉直接陷入了Simming World的健康饮食计划。她说:“我知道这个计划是有效的，但在第一个小组里，我以全新的视角阅读了他们给我的书，帮助我以一种完全不同的方式接受它，并看到我过去可能在哪里出错。”我在每周购物前用这些工具和“瘦身世界”应用程序开始计划我的饮食，发现它有助于避免自我破坏，因为我越来越意识到我的触发食物。
“然而，当我知道我仍然可以享受我想要的东西，比如窖藏啤酒，这帮助我坚持下去。”我现在正在学习如何适度地享受它，每周去小组帮助我把我正在做的改变变成习惯。
“我现在购物、做饭和吃饭的方式都改变了。我每天都从零开始自己做饭，比如炒鸡肉或牛肉。这对我们一个家庭来说也很容易——我喜欢我们都能享受同样的饭菜。我从来没有觉得自己在节食，我也从不饿，因为我仍然在吃正常的日常食物。这只是我现在的一种生活方式。我在婚礼前减掉了31英石，感觉棒极了。”
姓名:莎拉·威廉姆斯
年龄:41
高度:5英尺5英寸/165厘米
起始重量:17磅11磅/249磅/113公斤
目前体重:第11名2.5磅/156.5磅/71kg
减重:6英石10磅/94磅/43公斤
以前的衣服尺寸:20
现在的衣服尺寸:10
加入Slimming World日期:2013年1月
完成时间:2015年8月
目标实现时间:9年
小组:莎拉参加了周四在特伦特河畔斯托克举行的桑迪福德减肥世界小组
随着时间的推移，在“瘦身世界”的体育活动支持计划的帮助下，萨拉开始在日常生活中加入更多的活动。她说:“我以前一点都不活跃。一个人锻炼的想法会让我筋疲力尽!过去，我曾和朋友尝试过一些奇怪的体育课，但我觉得自己太不健康了，再也没有回去。当我的孩子还小的时候，我总是很尴尬，不敢和他们一起去游泳，我不能面对任何人对我的评价。
“现在我对运动有了新的热爱。Paula解释了这个项目是如何运作的，我喜欢我可以按照自己的节奏开始，在自己的时间学习，并为我的进步获得奖励!这也激励着我去尝试新事物。
“我在当地的健身房开始了每周一次的巡回训练班，随着我的信心和健康水平的提高，我参加了更多的课程。我认为这是帮助我保持体重的重要部分。”
萨拉认为，“瘦身世界”的终身瘦身计划为她提供了长期维持体重所需的工具。这是一个个性化的12周计划，帮助会员自信地从减肥过渡到保持体重。她说:“我非常感谢宝拉和小组中的其他成员。
“但这并不是一帆风顺的，有几次在达到我为自己设定的目标后，我一直在努力寻找平衡，以保持我的体重，而不是减少或增加。”
她继续说道:“我发现每周参加小组活动让我不再对自己太苛刻，也鼓励我拥抱和庆祝非规模的胜利，比如穿上新衣服感到自信，或者自己尝试一门新的健身课程。”
之前的菜单
早餐:白吐司或松脆饼加黄油或含糖麦片
午餐:法棍面包或商店买的意大利面沙拉，薯片，含糖零食
晚餐:外卖或冷冻鱼和薯条或现成的馅饼和薯条
零食:饼干、薯片、巧克力或咸味派
在菜单
早餐:隔夜燕麦和新鲜水果，如桃子，草莓和李子
午餐:自制沙拉配去皮鸡肉片或乳蛋饼加粗麦粉沙拉
晚餐:瘦身世界健怡可乐鸡肉，炸鱼或鸡肉煸炒，牛排配自制薯条
零食:含新鲜水果的脱脂酸奶，Slimming World高纤维棒，半品脱啤酒或一杯普罗塞克葡萄酒
莎拉在2015年达到目标体重后，已经保持了6英石10磅的减肥效果，令人难以置信地持续了9年。她说:“‘瘦身世界’彻底改变了我的生活。我成年后的大部分时间都在躲避，羞于参加家庭活动，比如游泳或骑自行车，也错过了一些特殊的场合，因为我很难找到一件让我自信的衣服。现在我正在弥补失去的时间，尽情享受生活!”
她继续说道:“我和我丈夫的关系也有了很大的改善——我们现在可以享受一些简单的事情，比如一起去约会，因为我不再觉得难为情了。买衣服也是一种更愉快的经历——也是我喜欢和女儿们一起做的事情。在过去的九年里，如果没有宝拉的支持，我不可能做到这一切——现在我也很幸运地称她为亲密的朋友。
这个人说:“在老公司干了23年之后，今年年初我找到了一份新工作，在当地一家会计公司当发薪员。这是一个很大的举动，但这是我在减肥之前做梦都没想到的事情。
“我一直很喜欢站在幕后，现在我喜欢认识新朋友，也能在一屋子人面前自信地讲话——这是一种很有力量的感觉!”我感到非常自豪，我能成为一个我一直想成为的健康、快乐的妈妈。”
你可以在这里观看莎拉的故事视频。
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